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せせらぎ農産の外観写真

広島県の北東部にある庄原市は、豊かな自然に囲まれた山間ののどかなまち。帝釈峡や葦嶽山などの名勝地や、和牛のふるさと(口和地区)として知られ、さらにワニ料理と呼ばれる郷土料理(ワニといっても実はサメの肉)に至っては、ときおり全国放送で紹介される隠れた名物となっています。
 
せせらぎ農産は、そんな庄原市の山あいに住む主婦たちが集まり、自然発生的に生まれました。もともと私たちは、お正月のお飾り用など、ごくごく身内のために餅をつき、遠くに暮らす親戚などに送っていました。それが徐々に評判を呼び、「今年も楽しみにしてます」など、嬉しい声を聞くようになりました。「であれば、ちょうど農閑期の冬は暇だから」と、近所の主婦が意気投合したのがコトの始まり。
冬の庄原市は、西日本有数の豪雪地帯です。その雪は春ともなると清らかな清流となり、この地方でとれるお米をいっそう美味しいものにしてくれます。
せせらぎ農産加工所が使うのは、まさにそのお米。地元農家が丹精込めて作ったもち米を使い、一つひとつ手作業で仕上げています。
 
 
晩秋から春先までの短期間ですが、今年も元気な「おふくろさん」たちが作る懐かしい味をどうぞご賞味ください。 

名称

せせらぎ農産加工所

住所

〒728-0503 広島県庄原市口和町大月286-2

電話

0824-87-2229

代表者(サイト運営)

熊本満寛

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